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冬吃萝卜夏吃姜,为什么夏季饮食要吃姜?

时间:2019-07-08 12:47:18发布人:佚名 点击: 【字体:

我们老百姓总结的养生谚语里,有一句:“冬吃萝卜夏吃姜,不劳大夫开药方。”这个意思很明白的告诉大家,在夏季的饮食里,我们一定要吃一个辛辣的食材--姜。姜的功效是驱寒、去腥、预防受凉引起的感冒等。

话说今年的北京入夏以来,连日暴雨的情景天天都能感受到。昨夜的暴雨,让我感觉是天上在给地上的人倒水,好大好大,是那么的不友善。以至于今早很多人上班受阻。

夏季暑天闷热,多雨。很多人晚上吹空调,白天出门坐车也有空调,路途上又下雨,总体感觉是寒凉,夏季衣服穿的少,好多女性的膝盖和手臂都发凉,这对于身体的养护很不利,怎么办?熊苗营养师有个小妙招,我们吃姜。

方法一:

从家里出门去地铁估计要走一段路,或者在等公交车的时候,嘴里含上几片姜,不仅驱寒还能清新口气,而且还能预防晕车呢。

中医养生认为:生姜“性味辛辣,入肺、脾、胃经”,可以起到温中止呕、发汗解毒,温肺止咳的功效。

方法二:

有不少人在夏天,消化功能下降,又喜欢吃冷的凉的食物,胃口不好,舌苔很腻,这时候就可以喝姜水。

早上喝一杯,或者饭前喝一杯,暖胃开胃。夏季有不少人,会中暑。这时候我们可以用生姜汁给中暑的人喝,很快就能让他舒醒过来 ,而对于现在已经进入的暑热时期,每天喝点生姜水对身体很有益。

方法三:针对每天都在空调里坐着的各位上班族们,你们一定要穿足了衣服,若穿的少,那一定得配上姜汁水或者喝姜茶。怎么做,自己带上生姜片,到了办公室与红糖和开水直接泡来喝,这是非常方便的一个方法。驱寒气、去湿气,生姜片5片左右吧。当然还有一些干姜粉。

有人问我:那个生姜用之前要去皮吗?告诉各位,生姜皮不用去掉,它也是一种药。生姜皮它具有利水消肿的作用,所以一般炒菜或者泡水,只要把生姜清晰干净就好,不用再去皮,把养生的好东西给弄丢了,多可惜啊!养生不难,从日常的一些小食材来寻找,中国的食疗源远流长,一点点足可以让我们解决生活中的小问题